鲶鱼肉质细嫩，滋味鲜好意思，是许多家庭怜爱的食材。怎么作念出好意思味的鲶鱼呢？底下先容几种家常作念法。

**1. 酸汤鲶鱼**

选用簇新鲶鱼，切块后与西红柿、泡椒、姜蒜一同炖煮，加入适量盐和胡椒粉，酸辣开胃，格皮毛宜夏天食用。

**2. 红烧鲶鱼**

将鲶鱼煎至两面金黄，加入酱油、料酒、糖、葱姜等调料，企业-臣洁领棉类有限公司小火慢炖， 荥阳市贵奇科技有限公司汤汁浓郁， 昆明泵阀网_泵_阀门_制造供应泵阀门网鱼肉入味，沈阳弘运达牧业有限公司 | 辽中县运达种猪繁育有限公司极端下饭。

**3. 清蒸鲶鱼**

保留原汁原味的作念法，鱼洗净后加姜丝、葱段，淋上热油和蒸鱼豉油，口感鲜活，养分丰富。

**4. 香辣鲶鱼**

用辣椒、花椒、豆瓣酱等调料炒香后加入鲶鱼翻炒，麻辣鲜香，相宜心爱重口味的东说念主。

以上几种作念法浅薄易学，相宜家庭制作。选择簇新鲶鱼，合理调味，就能作念出好意思味可口的好菜。不管是炖、烧还是蒸沈阳弘运达牧业有限公司 | 辽中县运达种猪繁育有限公司，王人能让家东说念主吃得隆盛闲隙。